就算雞血打得再滿，身處都市中的你和我，總有那麼一些時刻，會覺得身心俱疲，世界嘈雜，前路漫漫，想要逃離這個鋼筋水泥鑄造的冰冷叢林，如梭羅那般步入真正的盈盈綠意，找個村莊住下，勤於勞作，一日三餐，安然自得。於是嘴裡喊著「明天就辭職」，第二天醒來，咂摸起讓人恍惚的念想，卻還是選擇繼續過兩點一線的生活。對於另一些人來說，鄉間美夢實現起來卻並不費力。
據《自由時報》報導，62歲謝榮福嚮往田園生活，11年前從總統府退休，在宜蘭縣三星鄉當起專職農夫，與太太經營「綠田農莊」，種了400多種果樹、蔬菜、花卉。總統府許多同事，私下都會向謝榮福訂購蔬果，綠田農莊因此獲得「總統府菜園」的美稱。
（圖/自由時報）
謝榮福在因緣際會下，2003年於三星買地，當時雪山隧道尚未開通，謝榮福逢週末就花2個小時的車程，從臺北經北宜公路到宜蘭種田，成為「假日農夫」；後來越種越有興趣，2010年索性以51歲的年紀提早退休，轉為「正職農夫」，建立綠田農莊。
（圖/FB：綠田農莊/宜蘭三星的樂活農夫 ）
謝榮福說，田園生活是他人生的第二個夢，希望用20年的時間來完成，但因為農務需要體力，所以50歲左右退休，希望做到至少70歲。
謝榮福在總統府做過出納科、管理科和事務科科長，「大家都笑說，總統府的去拿鋤頭，哪有可能？」同事全都不看好，但謝榮福一步步規劃、實踐理想，最後受邀回到總統府演講，分享退休生活規劃，大家也讚他「氣色越來越好」。
（圖/自由時報）
謝榮福辦完演講後，總統府內同仁開始向他買菜，府內約有300多個員工，就有60幾位捧場，他為此成立LINE群組，方便大家預定蔬菜、水果，每週二再開車送貨到總統府，大家因此笑稱綠田農莊是「總統府的菜園」。
謝榮福賣菜的收入，扣掉成本一年只賺10萬，算下來一個月不到1萬元，但謝榮福不在意，「這是賺一個快樂，還有推動愛護土地的理念」。
（圖/FB：綠田農莊/宜蘭三星的樂活農夫 ）
為實現「與大自然共存」的想法，綠田農莊種蓮花、筆柿、冀豆等400多種作物，藉由多種植物輪種，並使用蘇力菌等微生物，來防止蟲害，並以人工方式除草，肥料也經過有機認證，種出來的蔬果，人人說讚。
謝榮福表示，「綠田農莊」不是投入大量金錢速成的成果，而是感情和時間逐漸累積起來的，像園內的樟樹是臺北岳父家陽台小盆栽種植而成，楓樹則是台南大哥家淘汰的種子盆栽育而成，一草一木都蘊含故事。
（圖/FB：綠田農莊/宜蘭三星的樂活農夫 ）
謝榮福去年起開始轉型，推出預約制的客製化體驗課程，內容包含採菜體驗、共食廚房、時令下午茶、自製盆栽等DIY課程，希望把愛護土地的理念分享給更多人。
編後語：人這一輩子，感覺自己想擁有的東西總是太多，想要照顧的人也總是放心不下，可是到最後，唯獨自己不曾好好去愛過。不要再千方百計地為別人而活，不要再為得不到的東西而糾結，才是更美好的一個開始。生活有千百種可能，總有一種是你想要的，就算生活中有太多的失望；也希望你能試著接受，並且學著不為難自己，活成自己喜歡的樣子，那是一種美好。
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